牙籤肉

記者蔡青 阿甫/金寧報導

美食真的無遠佛屆，在金門也可以品嚐大江南北的中國美食，來自哈爾濱的俐慧，在金門開了一家峰迴路轉一品鍋吃到飽店，後來因為疫情期間不能入內群聚用餐，為了店可以續營運；改以思鄉的料理為團購美食，舉凡山東大餅、新疆馕餅、酸菜魚、烤魚、驢打滾等等好食都能端上桌。

尤其這盤牙籤肉更是下酒菜，用的是豬里肌肉、放孜然粉、辣椒等辛香料醃製，費心思一小塊一牙籤串起來；簡直就是方便入口的一口肉，香酥味道棒級的牙籤肉深受大家喜愛。

在店裡還可以事先預約吃到百年美食點心的驢打滾…等等好甜口，難怪心情不好，好吃的食物佳餚先征服妳的眼睛，再來勾起你的聞、然後再好好的、慢慢的吃它!是療鬱吧!至少是自己可以感受出做料理的心，搭上會懂得珍惜這盤料理的品嚐者!好吃的食物是可以安撫人心的!俐慧的店是位在桃園路上(峰迴路轉一品鍋)

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