成功花蛤

記者葉建雄/綜合報導

金湖鎮公所(6/28)日於成功出海口廣場隆重舉辦「2025金湖花蛤季千人魚、蛤苗放流暨成功花蛤裝置藝術啟用典禮」，由金湖鎮長陳文顧主持，並偕同金湖鎮民代表會主席蔡乃靖、金門縣水產試驗所長李佳發、金湖分局長王貞惠、代表陳秀卿、張中法、林麗芬、陳威彰、林嘉森、李志鴻、代表會秘書洪君烈以及正義里長陳偃武、山外里長陳晚開、瓊林里長蔡懷芝等貴賓共同進行剪綵儀式，活動吸引大批民眾、社區居民及觀光遊客熱情參與，現場氣氛熱烈，歡欣鼓舞。

2025金湖花蛤季千人蛤苗放流暨成功花蛤裝置藝術啟用典禮/圖葉建雄攝

花蛤（金門話稱：「沙ㄙㄨㄟˋ」）為金門沿海特有的代表性物產，其外型近似蛤蜊，但花蛤的顏色以白色、乳黃、褐色為主，外殼平滑、有鋸齒狀紋路或放射狀線條。因金門海域水質清澈、沙質潔淨，孕育出殼薄肉嫩、風味鮮甜的花蛤，深受民眾與旅客喜愛，隨著產業文化推廣與觀光發展，花蛤已然成為金湖鎮成功的代表物產，每年舉辦的「花蛤季」活動，吸引遊客親身體驗挖蛤樂趣，並大啖現煮花蛤傳統料理，更為金門春夏之交的重要旅遊盛事。

花蛤（金門話稱：「沙ㄙㄨㄟˋ」）為金門沿海特有的代表性物產，其外型近似蛤蜊，但花蛤的顏色以白色、乳黃、褐色為主，外殼平滑、有鋸齒狀紋路或放射狀線條。/圖葉建雄攝

金湖鎮長陳文顧為提升地方觀光知名度，以「花蛤意象」為主題打造專屬地景地標，在正義里長陳偃武的協助，廣邀社區居民及地方仕紳共同參與，最終促成花蛤裝置藝於成功海灘平台落成，花蛤裝置藝術由文化部認證之傳統匠師—泥塑剪黏藝術家蔡鴻儀創作完成，形象生動、線條柔和，象徵著金門人對大海的依戀與對傳統產業的珍視，讓花蛤不僅是一道海味，也成了金門文化的象徵之一,典禮後接續舉行「千人魚、蛤苗放流」活動，四十萬顆花蛤苗齊放海中，象徵對海洋資源永續的重視與實踐，現場民眾熱情參與、扶老攜幼，共同投入放流行列，不僅增添活動熱度，也凝聚全民保育意識，展現金湖鎮推動海洋環境永續發展的行動力。

典禮後接續舉行「千人魚、蛤苗放流」活動，四十萬顆花蛤苗齊放海中，象徵對海洋資源永續的重視與實踐，現場民眾熱情參與、扶老攜幼，共同投入放流行列，不僅增添活動熱度，也凝聚全民保育意識，展現金湖鎮推動海洋環境永續發展的行動力
/圖葉建雄攝

金湖鎮長陳文顧表示，繼新市公園「漂浮跳房子」後，這次在成功海灘平台再度打造大型花蛤裝置藝術，為金湖注入更多觀光新亮點，也象徵金湖花蛤季一系列活動的熱烈展開，稍後9點30分將舉行蛤苗施放活動，期望透過實際行動深化大眾對環境保育的認同，並展現對海洋資源永續發展的重視，讓金門海域生生不息、永續發展。

金湖鎮長陳文顧表示，繼新市公園「漂浮跳房子」後，這次在成功海灘平台再度打造大型花蛤裝置藝術，為金湖注入更多觀光新亮點，也象徵金湖花蛤季一系列活動的熱烈展開，稍後9點30分將舉行蛤苗施放活動，期望透過實際行動深化大眾對環境保育的認同，並展現對海洋資源永續發展的重視，讓金門海域生生不息、永續發展/圖葉建雄攝

代表會主席蔡乃靖表示，非常高興這幾年在文顧鎮長的帶領下，金湖鎮的觀光亮點逐一成形，包括復國墩的大螃蟹與成功大花蛤，都是極具水準的在地地標，也期盼大家能共同守護這片美麗海域，讓金湖的珍貴資源得以永續傳承。蔡主席也特別感謝各單位的通力合作與居民的熱情參與，讓本次活動得以順利圓滿。

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