紅龜粿

記者蔡青/綜合報導

由金門縣政府主辦的「2023年南洋鄉僑青年返金尋根交流活動」，來自新加坡金門會館、馬來西亞巴生雪蘭莪金門會館、柔佛州金同廈會館、馬六甲金門會館、印尼麻里巴板金門同鄉會、雅加達金門互助基金會、汶萊福建會館等地的鄉僑青年54人，教育處於10日在古寧頭社區發展協會安排手作紅龜粿、麵線及彩繪花磚杯墊課程。

圖源自金門教育處提供

教育處表示，除金門傳統美食體驗外，並邀請講師解除金門傳統美食體驗外，並邀請講師解說金門傳統聚落經典建築文化，並進行花磚杯墊彩繪和具有金門特色的花帔福袋手作活動，讓僑青能帶回具有家鄉回憶的紀念品。也希望透過這次的交流活動，增加僑青與金門縣籍青年對金門在地美學及風土景觀的認知與喜愛，同時提高愛護鄉土之認同與意識。

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