官澳

記者葉建雄/綜合報導

金門許多地方至今仍有在小年夜，保有吃「豆渣圓」的習俗,除了應節外，更有著”念舊、惜福”的傳承意義…,由官澳社區發展協會規劃「官澳遊四季」第一季蘿蔔趣，16日登場，除規劃有官澳聚落導覽，亦有體驗拔蘿蔔、傳統蘿蔔圓DIY以及社區美味風味餐供品嚐。

金門再現傳統古早味，官澳社區菜頭圓漂香/圖葉建雄攝

該項活動，由官澳社區發展協會理事長楊能輝親自領導、志工副隊長黃玉梨及陳惠玲等志工用心策劃，極費心思、用意良善，希望各位志工夥伴們藉此活動參與的粿糕成品，一起帶回家品嚐，順應年節拜拜所需。官澳社區發展協會表示，除了現行常態推出的社區小旅行（福帚DIY）等活動外，114年將於每季推出不同主題的社區農村體驗活動，邀請鄉親、遊客走進官澳共賞官澳之美，體驗最道地的鄉村生活。

該項活動，由官澳社區發展協會理事長楊能輝哥親自領導、志工副隊長黃玉梨及志工陳惠玲用心策劃，極費心思、用意良善，希望各位志工夥伴們藉此活動參與的粿糕成品，一起帶回家品嚐，順應年節拜拜所需。/圖葉建雄攝

官澳社區發展協會指出，官澳社區資源豐富，不僅有縣定古蹟龍鳳宮，村內亦有許多有形、無形文化資產，而其農產也相當豐富。菜頭圓的主要製作材料：白蘿蔔、地瓜粉及絞肉，另加上蔥、蒜、香菇等佐料，製作方法主要為：蘿蔔去皮，用長方形刨刀刨成絲，擠掉水份再加入地瓜粉及各式佐料等拌勻，再搭配雞湯一起食用，這可是金門早期農業生活中令老一輩人懷念的食物。主要鑑於蘿蔔在常民生活中運用多元，除了煮湯、入菜、亦可製成大家耳熟能詳的蘿蔔糕或金門傳統古早味美食「菜頭圓」等。因此，在活動中將帶領與會民眾，體驗拔蘿蔔的樂趣，以及蘿蔔圓DIY，學習製作蘿蔔傳統料理。

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記者葉建雄/綜合報導

16日，一場充滿農趣的「官澳遊程體驗」活動在官澳熱鬧登場，吸引眾多親子共襄盛舉。活動由當地官澳社區精心策劃，讓參與者在體驗農耕樂趣的同時，深入了解在地農業文化與美食製作，度過一個充實且難忘的半日遊！

官澳春季拔蘿蔔體驗活動，寓教於樂收穫滿滿》 /圖葉建雄攝

活動第一站由導覽人員開啟序幕，帶領小朋友們認識官澳的風土人情及農業特色，為即將展開的農事體驗做好準備。隨後，眾人前往楊能輝理事長工廠旁的「開心農場」，親手體驗拔蘿蔔的樂趣。大小朋友們齊心協力，將一顆顆飽滿的白蘿蔔從泥土中拔起，現場歡笑聲不斷，洋溢著豐收的喜悅。結束田間勞作後，參加者移步至官澳里辦，參與製作傳統美食「菜頭圓」。在志工老師的指導下，大家將現採的蘿蔔切絲、揉粉，製作出圓潤Q彈的菜頭圓，不僅學習了金門的在地美食文化，也享受了動手做料理的成就感。

活動第一站由導覽人員開啟序幕，帶領小朋友們認識官澳的風土人情及農業特色，為即將展開的農事體驗做好準備。隨後，眾人前往楊能輝理事長工廠旁的「開心農場」，親手體驗拔蘿蔔的樂趣/圖葉建雄攝

官澳社區發展協會理事長楊能輝表示，官澳擁有豐富的農業文化，社區一直致力於推廣「農遊結合」的體驗活動，希望透過這類寓教於樂的行程，讓更多人認識官澳的農村特色與傳統美食。他強調，「拔蘿蔔不只是體驗，更是傳承！」 透過親手採收、烹調，讓孩子們了解食物從產地到餐桌的過程，進一步珍惜農民的辛勞與在地食材的珍貴。此次活動最後以「蘿蔔風味餐」作結，大小朋友們一邊品味美味佳餚，一邊交流心得，為這場難忘的農村體驗畫下完美句點。

在志工老師的指導下，大家將現採的蘿蔔切絲、揉粉，製作出圓潤Q彈的菜頭圓，不僅學習了金門的在地美食文化，也享受了動手做料理的成就感。/圖葉建雄攝

許多家長與孩子紛紛表示，這次活動不僅讓他們學到了蘿蔔的種植與製作，更感受到農村生活的純樸與樂趣，期待未來能再次參與類似活動！

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記者葉建雄/綜合報導

今（26）日，金門官澳舉行了鳳山寺原址重建的動土典禮，標誌曾經這座具有深厚歷史意義的寺廟邁入全新發展階段。此次原址重建計畫由財團法人龍鳳宮董事會全力推動，董事會董事主席楊維居提到他從提出申請到今天的動土，花了五年三個月的時間，透過多方單位協調，及努力奔走下才促成了今日的動工。值得一提的是，榮譽主席楊昂成慷慨捐贈兩千萬元，為鳳山寺的重建提供了堅實的資金保障。金門縣副縣長及議長洪允典都出席此次動土儀式。

今（26）日，金門官澳舉行了鳳山寺原址重建的動土典禮，標誌曾經這座具有深厚歷史意義的寺廟邁入全新發展階段/圖葉建雄攝

回顧鳳山寺的歷史更是充滿波折，鳳山寺原址坐落於官澳地區，與官澳龍鳳宮歷史淵源深厚，龍鳳宮前身「天妃廟」供奉媽祖，據傳，清朝年間海水侵蝕鳳山寺而坍塌，村民將寺內廣澤尊王移入天妃廟，而以原有建材再新蓋「西宮」，重建落成後，日本軍佔領金門時，廟宇則被作為發電機房使用，後也因38年國民政府遷至金門後，被部隊拆去用作防禦工事，自此廣澤尊王與天上聖母並併祀，廟名也改稱龍鳳宮。

楊維居主席表示，此次鳳山寺的原址重建，不僅是對一座重要廟宇的修復，更是為了延續官澳地區的宗教信仰，並為未來世代留下珍貴的文化資產。/圖葉建雄攝

楊維居主席表示，此次鳳山寺的原址重建，不僅是對一座重要廟宇的修復，更是為了延續官澳地區的宗教信仰，並為未來世代留下珍貴的文化資產。

動土儀式在莊嚴的祭拜與祈福活動中圓滿進行，來自各界的嘉賓及信眾共同見證了這一歷史性的時刻。隨著鳳山寺重建計畫的啟動，更體現了官澳居民對傳統文化的深厚情感與堅守，成為當地宗教信仰的重要標誌之一。/圖葉建雄攝

動土儀式在莊嚴的祭拜與祈福活動中圓滿進行，來自各界的嘉賓及信眾共同見證了這一歷史性的時刻。隨著鳳山寺重建計畫的啟動，更體現了官澳居民對傳統文化的深厚情感與堅守，成為當地宗教信仰的重要標誌之一。

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記者葉建雄/綜合報導

「官澳月灣快閃市集」於近日在官澳龍鳳宮廟埕20日熱鬧登場，活動吸引了眾多居民及遊客前來參加，共同度過一個充滿農村創意、文化與美食的愉快週末。本次市集展示了官澳社區在創意與志工活力方面的潛力，也為社區發展注入了更多可能性。

官澳月灣快閃市集熱鬧滾滾開幕 展現農村創意與社區活力/圖˙葉建雄攝

市集當天，各攤位展示的地方特色美食和手工藝品令參與者目不暇接。特別是官澳社區推出的招牌產品如辣菜淘和金桔蘿蔔禮盒，吸引了大批顧客排隊購買，成為全場的熱銷商品，展現了當地農產品的創意轉化能力。除了美食，精彩的社區表演也為活動增色不少。由官澳社區長者組成的官澳鑼鼓隊以氣勢磅礴的鑼鼓表演為市集揭開序幕，之後信義新村空靈鼓隊以輕靈的音律演奏《祈禱》和《望春風》，讓現場彌漫著靜謐且感人的氛圍。最後，榮光腰鼓隊用充滿喜慶的《大喜的日子》和《越來越好》將活動推向高潮，充分展示了社區的活力與凝聚力。

在DIY手作區，遊客們積極參與製作屬於自己的紀念品，如熱縮片鑰匙圈、皮雕平安福袋、方巾染布及大黍草福帚/圖葉建雄攝

在DIY手作區，遊客們積極參與製作屬於自己的紀念品，如熱縮片鑰匙圈、皮雕平安福袋、方巾染布及大黍草福帚，這些活動不僅增進遊客們的動手樂趣，還讓大家深入體驗官澳的手工藝文化製作出屬於自己的獨特紀念品。此外，為了讓遊客更深入了解當地文化，活動設計了「官澳尋找風獅爺」遊戲，引導參加者探索官澳的歷史和文化風貌。參與者不僅能感受到社區的熱情，更能對當地豐富的傳統文化留下深刻印象。

市集當天，各攤位展示的地方特色美食和手工藝品令參與者目不暇接。特別是官澳社區推出的招牌產品如辣菜淘和金桔蘿蔔禮盒，吸引了大批顧客排隊購買/圖葉建雄攝

官澳社區理事長楊能輝表示，這次是我們農村再生的成果展，而取名官澳月灣市集活動，主要也是希望延續前兩年的官澳月灣活動，希望這個市集未來能夠成為官澳的特色活動！

官澳社區推出的招牌產品如辣菜淘和金桔蘿蔔禮盒，吸引了大批顧客排隊購買，成為全場的熱銷商品，/圖葉建雄攝

而今天我們也展示了官澳豐富的在地文化和傳統手藝，更顯示出村民們的創意與志工合作精神。希望透過這類的活動，讓更多民眾與遊客深入了解官澳社區，體驗農村的獨特魅力。未來，官澳社區將繼續策劃更多的創意活動，期望能吸引更多人探索並愛上這個充滿活力與創新的村莊！

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記者葉建雄/綜合報導

**睽違六年，大遶境圓滿落幕，特邀請漳州碧月鄉劇團在金門獻藝引發喝采**

為慶祝廣澤尊王聖誕，金門官澳龍鳳宮於今年圓滿舉辦睽違六年的大型遶境活動。儘管面對風雨，信眾們仍然無畏，堅定參與，並成功邀請漳州碧月鄉劇團蒞臨演出，吸引大批信眾與鄉親前來，共同見證這一宗教與文化的盛典。

睽違六年!金門官澳龍鳳宮廣澤尊王聖誕千秋慶典大遶境/圖葉建雄攝

此次活動中，塘頭金蓮寺、浯坑北極殿、田墩西嶽廟、料羅順濟宮亦共襄盛舉，加入轎班隊伍，隨著官澳龍鳳宮沿著官澳至浯坑的路線巡遊。信眾手持香火，虔誠祈福。漳州碧月鄉劇團的精彩表演引發熱烈迴響，閩南傳統戲曲的精湛演出令現場觀眾大為喝采，展現了兩地深厚的文化情誼。

睽違六年，大遶境圓滿落幕，特邀請漳州碧月鄉劇團在金門獻藝引發喝采/圖葉建雄攝

龍鳳宮董事主席楊維居表示，希望藉由此次活動，不僅能凝聚當地信眾的熱情與虔誠，也讓外鄉遊子有機會返鄉，共襄盛舉，感受濃厚的家鄉情懷與宗教信仰的力量。他強調，這樣的活動能加強地方的團結與認同感，並持續推動金門與漳州的文化交流。

龍鳳宮董事主席楊維居表示，希望藉由此次活動，不僅能凝聚當地信眾的熱情與虔誠，也讓外鄉遊子有機會返鄉，共襄盛舉/圖葉建雄攝

隨著最後一場劇目的結束，慶典在熱烈的氣氛中圓滿落幕。此次活動不僅促進了金門與漳州的文化連結，還為當地信眾祈福，帶來深遠的社會與文化意義。官澳龍鳳宮感謝所有參與的鄉親和團體，期望未來能持續舉辦更多具有意義的活動。

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